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| 加工定制 | 否 | 品牌 | 其他 |
| 型号 | HMWB-30SD-5L | 品类 | 连续（式） |
| 传热面积 | 6㎡ | 转速 | 10 |
| 功率 | 33kw | 外形尺寸 | 10500*1000*1650 |
| 占地面积 | 20 | 重量 | 1900 |
| 规格 | 33kw |
花生米灭菌设备、花生碎杀菌机—微波灭菌设备应用于花生碎、花生片的杀菌干燥、加热处理。微波干燥杀菌机是一款新型的灭菌设备、干燥设备。微波灭菌设备全自动、流水化生产。
花生米灭菌设备、花生碎杀菌机—微波灭菌设备还可用于花生、花生碎、花生片、鹰嘴豆、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等的烘干灭菌、烘烤熟化处理。
微波杀菌设备是利用微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。微波灭菌对于大肠杆菌群、金黄葡萄球菌等致病菌具有很好的杀灭效果，同事对于霉菌、酵母菌也有很***的杀灭效果，微波杀菌可在较低的温度状态下，通过很短的时间实现杀菌、干燥的整个过程。
干果中的虫类和菌体在吸收微波能后。使体内蛋白会受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。
花生米灭菌设备、花生碎杀菌机—微波灭菌设备通过微波杀菌能保持产品的原汁原味，不变色不变形，是一款多用型的食品设备。
