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基本信息
详细说明 美式咖啡机/SHP 【品名】:电滴漏咖啡壶美式咖啡机SHP型（付不锈钢壶，保温板）【产地】:中国【型号】:SHP型 (不锈钢) 【容量】:多10杯的容量【包装】:专用纸盒包装【设备说明】:别称是美式咖啡机，常见萃取咖啡的方式，相当容易操作。一般可分成锥形滤纸及圆平底形滤纸，以锥形设计较能提供香醇的味道与厚实口感；锥形滤纸适合较细的研磨，而平底滤纸则适合粗研磨(通常为营业用机器)。而有些咖啡机仍有定时装置，保温盘等设计。切记，不要让新鲜的咖啡放置于保温盘上加热过久。下壶为特别玻璃的保温壶，保证咖啡的浓香和温度(配有单独保温电盘，可以保持咖啡的温度) 【产品介绍】:欧美时尚外观设计，适合于现代家庭及酒店使用。开启式咖啡漏斗架及滤网，内配咖啡勺。***防咖啡滴漏装置。透明水窗，内置水箱。电源开关指示灯。安全防干烧保护装置. 【操作方式】:先將适量新鮮的水，放入咖啡机中。再将滤纸放于滤纸篮內，裝入研磨的咖啡粉关上咖啡篮，打开电源。您喝过急速冷却的冰咖啡吗？（把刚煮好的热咖啡的浓香,醇和,甘甜用冰块急速的冰镇下来）那味道喝了让人仰天长叹，棒！！！【美式咖啡壶的堆粉小技巧】: 这是针对美式咖啡壶先天上具有的「注水过于集中」缺点所做出的对策。如果你曾经在美式咖啡壶冲煮过程中打开上盖观察过，不难发现美式咖啡壶的注水孔往往只有一个，热水经由这个小孔源源不绝地灌注在咖啡粉上。少数美式咖啡壶有数个分散的注水孔以利热水分散洒下，但仍旧过于集中在***位置，往往使得咖啡粉中间被热水冲出一个大洞，四周隆起，甚至煮完咖啡后四周还有一圈干燥未经萃取的咖啡粉---这往往是美式咖啡壶煮出苦涩、浓度过稀咖啡的主因。应对对策很简单，在放入咖啡粉的时候，用量匙柄（或类似物）将咖啡粉***堆高，使之成圆锥形状。如此***高耸"山顶"将被热水逐渐冲散，减少***被冲成大洞的情形，使所有咖啡粉都能受到热水浸泡萃取。当然煮出来的咖啡也更加美味好喝！

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