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恩施方老板从2021年9月开始用雅大电加热酿酒设备开酒厂，为了增加顾客的信任度，她在门店装了一个监控，用视频方式让顾客了解电加热酿酒设备酿酒全过程！
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方老板做家政服务多年，上班时间和收入都不固定，忙的时候，一天班上下来，整个人累得不行，还受气。
但她是一个热爱生活和美食的人，闲瑕时光也喜欢跟老公喝一杯小酒，她老公见她每天那么辛苦，就建议她辞掉家政的工作，在家做点小生意。
做什么好呢？夫妻俩经过商量后，决定租个门店开一家酒坊。
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经过各方面综合对比，夫妻俩对雅大的规模、综合实力和酿酒技术都很满意，于2021年7月来雅大考察。
经过这次考察，夫妻俩对酿酒行业的前景有了解，也更加确定了要酿酒的想法，回去后抓紧时间找门面，1个月后，方娟再次来到雅大，选购了一套300斤电加热酿酒设备，系统学习全套酿酒技术。
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门店装修完成后，她做起了高粱酒，因为以前从来没酿过酒，又不懂营销，人脉也不是很广，所以生意一般般。
雅大蒋老师知道她的现状后，通过一步步指导，高粱酒的口感得到大幅度提升，并成功酿出高品质的小麦酒、糯米酒、五粮酒、黄酒等。
酒的质量稳定后，蒋老师又建议她在门店装一个监控，将平时做酒的视频录下来，发朋友圈，发各大短视频平台，同时，她还将进店买酒的人都拉入社群，然后将链接发给顾客，让顾客亲自监督雅大电加热酿酒设备酿酒全过程。
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这一举动迅速的赢得了顾客的好感，大家一传十、十传百，很多人都慕名前来他的酒坊买酒，很快就供不应求。
只做了3个月时间，她就发现自己租的40平米的门店太小，一次发酵不了太多的粮食。
夫妻俩经过商议后，又重新租了一个120平米的大门面酿酒，每天发酵2锅粮食+蒸2锅酒，基本上都能买完，此外，他还利用酿酒的空闲时间，剪视频发短视频。
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方老板的酿酒故事，只是雅大众多女性客户酿酒故事的一个缩影，在这个至今仍能算是以男性占据多数的行业里，她们打破行业内的性别壁垒、突破传统文化的束缚，为酿酒行业注入了全新活力，她们出色且多彩。
