近些年随着各大商场超市的普及，商用冷柜行业在高速发展。当然也有很多小作坊或者个人一次充好的情况发生，就拿的风幕柜来说，很多人竟然会问风幕柜是直冷的还是风冷的，更有甚至还有人说是直冷的，今天海星风幕柜厂家的小编就来给大家简单介绍下什么是风幕柜，直冷冷藏柜和风冷冷藏柜的区别以及水果保鲜柜使用哪种比较好：

在日常生活中，有许多朋友在购买冷柜的时候冷柜直冷和风冷是什么意思，他们之间有什么区别。下面就为大家讲解一下吧！

先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜

递增层流优化风幕，***节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；

 人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；

 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；

 配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用；

 表面喷涂采用含抗菌剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用***蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。

  使用温度：5～10℃、2～8℃、±2℃可选 
      适用物品：日配品、乳制品、蔬菜、水果\鲜鱼、鲜肉。 
      高品质、大容量、背吹技术

直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：冷藏食品保鲜速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。 风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；

所以，在买柜子的时候要考虑到自己的产品对制冷的需求要求要是高得话那就得买风冷的了，不要为了省钱去买直冷的，如果买回来发现直冷的制冷量跟不上产品所需要的量，那样就得不偿失了。