手机258|
采购的一切问题都可以问采购专家小美！
企业营业执照已认证!
电话：1880-6362576
手机：18806362576
扫码通过手机查看
默认相册
| 品牌 | 其他 | 型号 | 1000 |
| 加工定制 | 是 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 产品名称 | 豆干烟熏机器 | 产品别名 | 豆干烟熏机器 |
| 产品用途 | 豆干烟熏机器 | 营销 | 新品 |
| 规格 | 1000 |
豆干烟熏机器你还在用传统方法做豆干吗？那样很累吧，还得反面，还得掌握火候，时间，不用这个怎么办？我公司生产出了一款新型烟熏炉，为您解决做豆干的难题，没有琐事，只要插上电，调好时间温度，把产品放上，就可以用了。
公司生产烟熏炉可同时实现烘干烟熏上色，有蒸气源还可以实现蒸汽功能，可一机多功能。
豆干烟熏机器主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。
1/炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、 电加热系统：由蒸煮和烘干两部分组成。
烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。
蒸煮部分：由外部蒸气系统进入，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品由控制压力进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3、循环风系统
炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：将烟熏木粒放入发烟箱内加热盘上，产生的烟雾通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。
5、电气控制系统
全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。
豆干烟熏机器细节介绍;
1、炉体:食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有逐流风机，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内进行循环，控制炉内烟量和温度均匀。 炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
2、发烟装置：木料放入发烟盒，利用发烟管的接触进行发烟。锯沫受热加热而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
3、管路：分蒸煮管路、烘干管路、烟熏管路。
4、高压蒸汽系统：蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
5、低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）。
