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| 品牌 | 其他 | 型号 | dc-0020 |
| 加工定制 | 是 | 种类 | 果蔬保鲜设备 |
| 功率 | 12 | 电压 | 220v-380v |
| 外形尺寸 | 5.6x5.6x5.8 | 产品用途 | 延长蔬菜水果，农产品鲜花保鲜期 |
| 净重 | 1000 | 包装 | 木架 |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,西餐店设备,饮品店设备,茶餐厅设备,咖啡店设备 | 营销 | 新品 |
| 规格 | 各种规格 |
蔬菜配送中心真空预冷机
蔬菜保鲜设备，花卉保鲜设备和水果保鲜设备系列：
利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。真空冷却机的果蔬花卉，与未预冷的相比具有以下优点：
（1）对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得很好！市场价格高，有利销售。
（2）冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可，去除蔬果花卉田间热，农产品的温度可以达到中心部分！如用冷藏库冷却则需10～12小时，！
（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；对产品无任何污染；具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
（4）去除的水份仅占重2～3％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。
（5）即使在雨中收获的果蔬，表面的水份也能在真空状态下被排除，胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
，可以延长货架期，经真空预冷的产品，无须冷藏就直接进档次的超市，具有广阔商业前景。
真空预冷机主要技术参数：
型号 | 01 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 10 | 12 | |
有效容积 m³ | 0.1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 10 | 12 | |
真空室 | W | 0.64 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 1.8 | 1.8 |
H | 0.36 | 1.54 | 1.54 | 1.54 | 1.54 | 1.54 | 1.86 | 1.86 | |
L | 0.44 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.0 | 3.6 | |
处理量kg/次 | 20 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 2000 | 2400 | |
总功率kw | 1.4 | 11 | 16 | 21 | 26 | 30 | 45 | 51 | |
