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品牌 | Bitzer/比泽尔 | 型号 | 3p-50p |
加工定制 | 是 | 类型 | 冷藏用制冷设备 |
种类 | 其他 | 别名 | 单冻机,复冻机 |
用途 | 冷冻冷藏 | 规格 | 可定制 |
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JM系列网带速冻隧道,也叫网带速冻机,主要有以下几个特点:
1.该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流,并采用***的导风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被 冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大的提高了冻结产量。
2.流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中限度的不变形、不破碎。网带运行为无极变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。
3.装置的流化床为底部带有不同孔的平板槽,利用四连杆机构的急回特性,实现物料输送。非常适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、青刀豆、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。该装置体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰瘤。
产品参数:
设备材料: 设备腔体内外均为2mm SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。
工作温度: -20-120℃;
控温精度: ±1℃
温度均匀性: ±2℃
降温速度: 1-20℃/min
升温速度: ≥5℃/min
配电规格: 380V/50HZ 220V/50HZ(可选配)
温度传感器: A级PT100铂电阻。
设备保温: 160mm厚,双层绝热,保温性能优异。
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