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| 加工定制 | 是 | 品牌 | JAGUAR/捷豹 |
| 类型 | 立式 | 适用物料 | 多种可用 |
| 操作方式 | 连续式 | 干燥介质 | 空气 |
| 操作压力 | 常压 | 型号 | 一体机 |
| 干燥介质移动 | 并流 | 加热方式 | 对流式 |
| 湿物料运动方式 | 固定床式 | 作用种类 | 循环式 |
| 干燥能力 | 一次300KG | 应用领域 | 腊肠 |
| 规格 | 5P |
热泵烘干机是一种新型***率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至 40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
目前市面上,有分体机,一体机两种类型的烘干机。中誉可根据腊肠腊味烘干房的大小,场地空间以及所需热量等选用5P、10P的热泵烘干设备。
腊肠的质量好坏除了与胎腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺,腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。

