诸城市重诺机械有限公司

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主营产品:高温杀菌锅,夹层锅,松香锅,硫化罐,清洗风干线,行星炒锅,粽子锅,食用菌灭菌器
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经营模式:生产厂家

所在地区:山东省 潍坊市

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酱腌菜杀菌机,低温巴氏杀菌设备,酱菜低温巴氏灭菌机
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酱腌菜杀菌机,低温巴氏杀菌设备,酱菜低温巴氏灭菌机

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价格信息:
起订量(单位) 价格
1~1
¥ 13 /台
2~2
¥ 12 /台
≥3
¥ 11 /台

产品名称:酱腌菜杀菌机

产品品牌:重诺

供应总量:100台

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  • 基本信息
    品牌 其他 型号 1000
    加工定制 杀菌设备类型 刮板式
    适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备 营销 新品
    规格 1000
  • 详细说明

    酱腌菜杀菌机,低温巴氏杀菌设备,酱菜低温巴氏灭菌机(徐聪 手机/微信:)巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.



    酱腌菜杀菌机采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储存期。

    低温巴氏杀菌设备整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;

    采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;

    采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;

    设备使用、维护方便、外观美观

    可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动***,安全卫生的生产目的。


    酱菜低温巴氏灭菌机巴氏杀菌应用:

    现在巴氏杀菌除用于啤酒业,还应用于鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产

    本机根据巴士杀菌原理制作而成,整机采用***SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备

    简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到合适的温度(即大限度杀死病菌,又可以保证杀菌物不变质),或者把杀菌物放入合适温度的杀菌水中***时间达到杀菌的目的。


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