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品牌 | 其他 | 型号 | QZX/I30 |
加工定制 | 是 | 种类 | 其他 |
电压 | 380V/50HZ | 功率 | 1.8+2.6+12+2.8KW |
净重 | 300KG | 包装 | 简易 |
外形尺寸 | 1040×800×1600mm | 产品用途 | 肉制品、鱼制品、蛋制品、豆腐类产品 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 | 营销 | 新品 |
规格 | QZX/I/30 |
诸城润洋机械有限公司***生产的冷热熏一体炉,多功能全自动,带蒸煮、干燥、烟熏、上色、冷熏、排气等功能。
全自动30型冷热熏一体炉的参数:
外形尺寸:1040×800×1600mm
电源:380V/50HZ
功率:1.8(风机)+2.6(加热盘)+12(加热管)+2.8(压缩机)KW
架车尺寸:570×600×770MM(一辆)
烟熏炉内工作室尺寸:×900MM
重量:约300KG
1:本产品为可以根据客户要求制作全304不锈钢,全201不锈钢或接触食品为304其余为201不锈钢等。
2:发烟器可以先用普通发烟器或带搅拌发烟器。
3:发烟量、排气、温度、等均为气动控制,节省人工,节省能源,安全性能高。
4:控制系统可以选用经济电器控制系统或全程自动化控制系统。
5:可以制作中英文控制系统,国外电源,方便出口。
6:细节化制作,发烟器,制冷系统等均采用卡扣开关,方便打开。
诸城润洋机械有限公司生产的全自动烟熏炉体采用不锈钢制作,耐腐蚀。保温层采用耐高温聚氨脂发泡材料,保温效果好、升温快、能耗低,卫生环保。
润洋全自动烟熏炉特点:
●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。
●本机具有(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,采用双进气孔升温速度快,并采用不规则进烟孔
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制。
●设有两个温度检测。
一:全自动烟熏炉具有蒸煮,干燥、烟熏,排气等功能。
1.烟熏炉蒸煮功能:以蒸汽加热为热源,设有气控先导阀自动控制蒸汽流量,蒸汽通过蒸煮管路送入炉内,对制品直接加热,蒸汽量可根据不同的产品进行调节,炉内压力不能超过0.03mpa.
2.烟熏炉干燥功能:特制的不锈散热器,导热性好,散热性强,散热面积大。对炉温升温迅速,保证制品干燥均匀,加快干燥进程,缩短制品加工时间。
3.烟熏炉循环排气功能:采用双速循环风机、合理分配进风、排风结构,具有强排功能。蒸汽气动阀采用不锈钢才质,温度控制准确,稳定。大限度地使炉内各处温气流循环均匀一致,确保制品在受热均匀的情况下完成熟化、烘干和烟熏加工工艺。
4.烟熏炉冷熏热熏功能:独立的发烟循环系统可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,使炉内的烟雾均匀分布,从而使制品上色均匀,色泽美观,保证制品的出品率。
二:全自动烟熏炉采用电加热控制,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、产品内温度。自由运行中的参数可以修正:
1.可以根据加工艺设定蒸煮温度,设定蒸煮总时间,设定蒸煮排气时间。
2.根据加工工艺设定烘干温度,设定烘干总时间,设定烘干排气时间。
3.打开排气开关,设定排气时间。
4.打开烟熏开关,设定烟熏时间。