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| 品牌 | 其他 | 型号 | 统一 |
| 加工定制 | 否 | 可生产产品类型 | 面条,包子,饺子 |
| 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备 | 功率 | 统一 |
| 生产速度 | 统一 | 外形尺寸 | 统一 |
| 营销 | 新品 | 产量 | 统一 |
| 规格 | 统一 |
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设计的一种自动和面机,包括带有中空内腔的机体,该机体的上部开设有与其内腔相连通的给水口和给料口,机体内布置有由电机驱动其旋转的和面转子、湿度传感器、以及能够测量该机体内水分和面粉重量的力传感器,所述电机、湿度传感器和力传感器均与一单片机电连接,所述机体的外表面固定设置有与所述单片机电连接的控制面板,所述控制面板上设有显示器。本实用新型这种自动和面机结构简单,自动化程度高,方便实用。南京永强和面机首先将面粉放入漏斗中进行称重,单片机在控制面板上显示,接入水源, 为和面做好准备。然后放入***面粉,慢慢加入一部分水,容器内壁有湿度传感器,当湿度达到设定值时,停止加水。其次转子上有力传感器,对容器内部情况进行测量,当力传感器长期处于设定值范围内,则说明和面完成,并反馈给单片机。后单片机将测得的数据与原来设定的数据进行对比,如果同时达到则面和好了则发出警报并发送短信。
和面搅拌机采用两台***电机,扭矩大,噪音低。和面机进口原装皮带,与面团接触部分采用不锈钢,符合现行卫生标准。郑州永强和面机搅拌杆双速可选, 和面桶正反转可选。面条和面机过载、缺相保护装置;防护罩安全连动装置。和面搅拌机降低了功率损耗,结构紧凑,机身高度适中,和面机正转、翻斗时行程开关起限位保护作用。蛋糕和面机结构简单,外观美观,是大中型饮食单位。安装:检查机器各部件紧固件是否松动,如果松动则需加以紧固.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上.机器下部接***志处***可靠接地,以免漏电伤人.用户自备全极断开装置(如刀闸),将机器电缆线接入.将刀闸闭合,扳动开关手柄,使机器试运转,机器没有异常声响即可投入使用.搅拌先将面粉倒入和面桶内,郑州永强和面机加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,南京永强和面机如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。