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| 品牌 | 其他 | 型号 | 大中小型号 |
| 加工定制 | 是 | 种类 | 电热锅 |
| 售后服务 | 保修一年，终生免费上门维护 | 电压 | 380v |
| 功率 | 12-36kw | 外形尺寸 | 15069676894 |
| 净重 | 300kg | 包装 | 按订单 |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 营销 | 新品 |
| 规格 | 50L-２000L |
电加热夹层锅 结构及性能
电加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品分类：
1、本设备结构形式为：立式(固定)夹层锅、可倾式夹层锅
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
产品结构
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
电加热夹层特点：
1、自动控制温度，自动设定时间。
2、导热介质：320号导热油
3、300L不锈钢锅体一般为壁厚3毫米
4：电热管为无缝不锈钢管组成，功率24千瓦
