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| 品牌 | 其他 | 型号 | GR-1000型 |
| 加工定制 | 是 | 种类 | 真空滚揉机 |
| 电压 | 380 | 功率 | 4.75 |
| 净重 | 850 | 包装 | 覆膜包装 |
| 外形尺寸 | 2300*1350*2100 | 产品用途 | 肉制品加工设备 |
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 | 营销 | 新品 |
| 规格 | GR-1000型 |
山西牛肉滚揉机,酱牛肉淀粉滚揉机,牛腱肉滚揉机,高配置 性能原理----
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诸城市汇康食品机械有限公司，位于山东省诸城市。是***从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，***从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机，禽类切块机、 拌馅机，烘干机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备：斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。
真空滚揉机可得到以下效果： （1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收 （2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性 （3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真 （4） 提高产品的柔嫩性和结构稳定 （5） 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制
真空滚揉机_真空滚揉机价格/采购供应商家工作原理：
滚揉机在肉制品加工过程中应在4～5℃室温工作,以保证肉的质量和腌制效果。肉经滚揉机的滚动摔打,使肌肉纤维变得松驰,可以加快腌制液的扩散和均匀分 布,从而缩短腌制时间;还可使肉中的盐溶性蛋白质渗出表面,加热凝固后可提高制品的粘着性和组织状态;同时促使肉块表面的组织破裂,增强肉的吸水能力,提 高产品的柔嫩度和多汁性。滚揉机在肉制品加工过程中出现故障,就会影响生产及产品质。
