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臭氧发生器如何选择合适的呢？如何选择臭氧发生器?臭氧发生器的规格是按照臭氧产生的重量单位划分的。臭氧产量的单位是mg/h或g/h(毫克/小时、克/小时)，即臭氧发生器工作1小时能够产生多少重量单位的臭氧。臭氧在空气中的浓度单位是ppm或mg/m3;臭氧在水中的浓度单位是ppm或mg/L。换算方法：在空气中时1ppm=2 mg/m3;在水中时，1ppm=1mg/L。臭氧在大气中达到会的浓度时就会造成环境污染。我国规定在居住环境，臭氧浓度超过0.15mg/m3时就构成空气污染;在作业场所，臭氧浓度超过0.2mg/m3时就构成污染。空气中的臭氧浓度达到0.01-0.02mg/m3时，人即可嗅知。在对、药厂、化妆品厂的生产车间消除毒害时，在车间洁净度不超过30万级时，空气中的臭氧浓度达到10-20mg/m3即可，并且要密闭作用30分钟的时间;如果同时需要对车间内已有的设备和物品消除毒害，臭氧浓度需要达到20-30mg/m3;如果是对10万级、万级、局部百级洁净度的车间消除毒害时，臭氧浓度须达到30-100mg/m3。在对包装材料来臭氧熏蒸消除毒害时，消除毒害室/柜内空气中的臭氧浓度一般在50-200mg/m3之间;在对生鱼片、虾仁等水产品来臭氧水浸泡消除毒害时，水中臭氧浓度一般在0.8-1.0ppm之间。常温常压混合条件下，瓶装纯净水用臭氧消除毒害时，通常1m3/h水需使用3g臭氧，并且水中臭氧浓度需达到或超过0.3mg/L;对瓶装矿泉水臭氧消除毒害时，通常1m3/h水需使用6g臭氧，并且水中臭氧浓度需达到或超过0.5mg/L。泳池水用臭氧消除毒害时，按全池水循环一次时每小时的水流量确定投放臭氧量，通常是1m3/h水使用1-2g臭氧，然后再投加少量的消除毒害药剂。当1m3/h泳池水使用臭氧4g或以上时，池水不再需要投加消除毒害药剂，并且池水会变得清澈透蓝。水产养殖用水臭氧消除毒害时，通常是按将池水的一半循环一次时，每小时的水流量来确定臭氧使用量的。淡水通常是1m3/h水使用1g臭氧，如果是海水臭氧量可提高到1.5-2g。育苗阶段时，臭氧使用量可适当降低。但不论臭氧使用量是多少，在加入过臭氧的水流回养殖池之前，水中的臭氧含量务必降低到0.05mg/L以下。
什么是臭氧？臭氧（O3）是一种分子，其分子由三个氧原子组成，当构成氧气的两个原子解离，不稳定并与有机化合物快速反应时，就会形成臭氧。在水的存在下，臭氧分解产生羟基自由基以及超氧化物和氢过氧化物自由基。臭氧是氧的同素异形形式，已广泛用作饮用水生产中的消除毒害剂，具有氧化作用。它的消除毒害能力使臭氧在健康领域、牲畜、家禽、农业以及水果和蔬菜的包装过程中具有许多其他应用。
温馨提醒：徐州市臭氧设备制造有限公司的柳总工程师温馨提醒您：要在无人的情况下开启臭氧发生器、臭氧设备，这样不仅保证员工的身体健康，也能使车间达到较好的杀菌消毒效果
我国食品消除毒害技术研究单位根据双核臭氧消除毒害原理，开发了好的“内置臭氧发生器”。该臭氧发生器是一种好的双核臭氧消除毒害机，在黄酒等食品生产过程中，具有这样一些应用特性：设备稳定性高。臭氧发生量大，清洁果良好。臭氧消除毒害机可根据食品车间生产需要，来自我开关机、自我安全管理，可避免对人里面的伤害。日常使用成本低。性价比合理，有多种规格，中小食品企业也有实力购买。应用简单，插电即可使用。黄酒具有营养丰富、酒精含量低、适合多种人士饮用，且是政策鼓励发展的饮料酒品种，所以，黄酒具有广阔的市场前景。我国的酒类企业应该抓住这种有利时机，积极开展科技创新，采用新工艺，使用双核臭氧发生器等食品保质设备，努力改善黄酒风味、提高黄酒安全质量，开发出更多更好的黄酒新产品，促进我国特色酒种“黄酒”产业快速发展。
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