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浙江厂家***食品乳制品间歇式高剪切混合乳化机设备
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| 乳化机类型 | 均质乳化机 | 效果 | 高剪切乳化机 |
| 工作方式 | 真空乳化机 | 适用场所 | 工业生产用 |
| 适用物料 | 食品 | 型号 | WRL-140 |
| 料筒形状 | 锥形 | 应用领域 | 食品 |
| 品牌 | 骏丰伟业 | 电机功率 | 7.5kw |
| 外形尺寸（长*宽*高） | 1100*500*600 | 整机重量 | 110kg |
| 生产能力 | 1000L | 噪音 | 45db |
| 主轴转速 | 2880转每分钟 | 装置方式 | 固定式 |
| 适用温度 | -20-120 | 规格 | 2.2-22KW |
乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，对物料进行剪切，分散，撞击。
宁波骏丰伟业机械有限公司生产的WRL型高剪切均质乳化机是一种直立式安装的乳化设备。定转子设计为爪式偶合结构，物料从主机上部与下部同时吸入，并向四周离心抛出，剪切均质效率成倍提高，避免釜内上部物料易产生死角问题。该产品适用于在各种大、小反应釜、普通容器上进行均质、精细、乳化。小容量乳化也可以进行移动吊装使用。
按照功能及使用形式分为以下几类：
高剪切乳化机：通过定子与转子高速旋转所产生的剪切力对物料进行高速剪切
高剪切分散乳化机：在对物料进行高速剪切的同时还对物料起到分散的作用
高剪切混合乳化机：在对物料进行剪切的同时对物料进行搅拌混合、
乳化机均质机：在对物料进行乳化的同时又起到均质的作用
移动式乳化机：主要根据有的工厂生产的需要，在乳化机上面配备移动升降架，客户可以根据自己的需要移动、升降乳化机
WRL型间歇式高剪切乳化机工作过程步骤:
WRL间歇式高剪切乳化机在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从工作头的上 下进料区域同时从轴向吸入工作腔。
WRL间歇式高剪切乳化机强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料初步分散乳化。
WRL间歇式高剪切乳化机在调整旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,可至40m/s，并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。
WRL间歇式高剪切乳化机物料不断高速地从径向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改变流向，与此同时在转子区产生的上、下轴向抽吸力的作用下，又形成上、下两股强烈的翻动喘流。物料经过数次循环，终完成分散、乳化、均质过程。
