现磨大米与普通大米的区别：

1、现吃现磨大米减少了厂家在生产过程中抛光打蜡添加香精的过程。

2、现吃现磨大米利用浩迈鲜米机进行操作，将糙米可以打磨至胚芽米、5分白、7分白、白米和精白米，程度不同所含营养和口感也不同。

3、现吃现磨利用浩迈鲜米机可以达到低温、无尘磨米，减少了半熟米。

4、现吃现磨大米，可以免洗，磨完直接入锅蒸煮，减少了大米被氧化的环节，***的保存了大米的营养。

1、   “自助”让顾客得到更好的体验，更加节省资源。良米仓自助现碾米的载体是东吉智能无人碾米机，智能无人碾米机相较于传统的米店超市等卖米店铺，大大节省了人力资源，由于其占地小的缘故，土地使用费更少，而且拥有更好的灵活性，能够深入社区以及一些偏僻的地方，更加贴近人们的生活，使人们获得了更多的便利。智能无人碾米机的快捷支付功能同样是顺应时代的改变，不同于传统的投币式自助售货机，智能无人碾米机支持支付以及支付宝支付，只需在付费界面扫描二维码，便可以完成支付操作，即便是不懂得使用的人，也可以去办理会员卡进行消费。正是智能现碾售米机以上的特点，使得自助现碾米的“自助”能够带给顾客更好的感受，从而获得更多的市场竞争力。

我们又该怎么操作？首先将插头插入电源座，然后按下启动按钮，听机器有无异声，机器空载运行10秒后，如有异声请先排除，如无异常声响且集糠布袋正常隆起，可将净原粮放入料斗中，缓慢拔出料斗插板杆，由小到大，在螺旋推进器的作用下，原粮沿轴向前进入碾米室。根据您所需求的是糙米，胚芽米，调整出米口的手柄压力，按逆时针旋转进行微调。原粮在出米口压力门的阻力下，使米粒间产生压力，并在碾米辊的作用下互相摩擦剥片。用户肿么玩米粒达到所需精度后，由出米口流出(注：机器开始工作时，出口的压力不要太大，防止电机弊死损坏)，同时高速吸糠风机把糠皮，小碎米通过米筛孔，出嘴口风机进入布袋集糠器收集，从而得到光亮整洁的低温成品米，加工完稻谷后把出米口压力旋钮按顺时针方向调到原位，以便下次加工。