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| 品牌 | 格力 | 型号 | yiei38i |
| 加工定制 | 是 | 类型 | 冷藏用制冷设备 |
| 种类 | 制冷压缩机 | 别名 | 肉类冷库 |
| 用途 | 肉类冷库 | 规格 | 873335 |
肉类冷库 肉类冷库厂家 肉类冷库价格
肉类冷库将水果及蔬菜储存在保鲜冷库里，是为了抑制果蔬中微生物和酶的活性，延长其保质期的一种贮藏方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为-5℃～15℃左右，保鲜贮藏后可以降低果蔬病源菌的发生率和果实的腐烂率，减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
苹果气调保鲜是在传统苹果保鲜上的发展，当今世界水果储藏技术的就是气调保鲜，气调保鲜技术已经有60多年的时间，在国外除了苹果外，梨、猕猴桃、甘蔗、提子、枣等水果长期贮藏也大多采用气调贮藏。苹果气调库的原理：苹果气调库的原理是降低空气中的含氧量，增加的浓度，抑制果实的呼吸作用，从而保证果实能够长期贮藏。较低的温度和低氧、高能够抑制果实的合成和削弱对果实成熟衰老的促进作用，从而减轻或避免某些生理病害的发生。
而且大量的热湿交换，使冷风机或蒸发器排管结霜，导致库内温、湿度波动，影响产品贮藏质量。因此，要定期检查冷库门的密封条，防止出入冷库的运输工具的损伤；尽量缩短冷库门的开关次数和时间，并且在鸡蛋保鲜冷库库门口处，设立冷库用风幕机，确保冷量的小程度的流失。
