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| 加工定制 | 是 | 产品名称 | 液氮冰激凌设备 |
| 产品用途 | 创业 | 规格 | 致电咨询 |
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郑州秉功机械设备有限公司【TEL:李经理】是一家集生产、销售、技术培训 、原料供应为一体的实业公司，我公司主要生产销售全自动烙馍机，凉皮机，包子机，饺子机，美食车，炒货机，汉堡机，切菜机，烟雾冰激凌等致富项目。我公司秉持“信誉第1、客户至上”的宗旨 ，以“诚信经营”的理念来服务广大客户。
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手机： 李经理 王经理
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随着医用液态氮广泛应用于餐饮食品领域。分子美食小吃已经悄然的走进了我们的生活。其中冒烟膨化系列食品冒烟冰激凌2018年火遍了神州大地。
今天我就带领大家走进分子美食的***，揭开冒烟冰激凌神秘的面纱。
说起冒烟冰激凌就不得不提其中的一个重要原材料液态氮。液态氮简单的说就是空气中的氮气经过滤经过机器高压而得到的一种纯净的低温液体。液态氮***无臭无气味，是一种惰性气体，温度***零下198度。广泛应用于医疗美容畜牧业。是我们日常生活中看不到而又离不开的一种低温液体。随着这种***无气味的低温液体广泛应用。冒烟冰激凌等分子美食小吃便应运而生。
冒烟冰激凌口感香甜，细腻滑软，吃在嘴里口鼻冒烟，特别好玩。又可以利用这套工具制作冒烟啤酒，冒烟饮料，冒烟糖果等一系列产品。
那么冒烟冰激凌到底又是怎么样制作的呢？
制作冒烟冰激凌首先你要采购一套冒烟系列食品工具。
工具清单如下：
10升液态氮冒烟冰淇淋专用钢瓶1个
冒烟食品专用低温操作盆一个。
冒烟冰淇淋奶油枪虹吸瓶1个
液态氮保温壶1个
冒烟冰淇淋纸杯10个
冰激凌小勺十个。
冰淇淋操作勺子1个
冰淇淋漏勺1个
操作量杯一个
电动搅拌器1个
冰激凌挖球器1个
虹吸瓶专用配件1盒
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